breaking news New

Ini Dia Olahan Bubur Manis Khas Nusantara!

Bubur merupakan hidangan yang memiliki tekstur yang sangat halus dan juga kental, jadi tidak perlu mengunyah dengan penuh usaha ketika menikmati makanan yang satu ini. Biasanya hidangan bubur disajikan pada saat sarapan pagi. Bubur sendiri tidak hanya memiliki rasa yang asin saja, akan tetapi ada juga bubur dengan rasa yang manis. Penasaran apa saja bubur dengan rasa manis di Indonesia? Yuk disimak!

1. Bubur Kampiun, Sumatra Barat
Salah satu bubur yang memiliki rasa manis adalah bubur kampiun, bubur kampiun ini merupakan bubur yang terdiri dari beberapa komponen yang dicampur menjadi satu sehingga menjadi perpaduan rasa yang sempurna. Komponen dari bubur tersebut biasanya terdiri dari campuran ketan putih, bubur putih atau bubur sumsum, bubur ketan hitam, kolak pisang atau kolak ubi, bubur kacang hijai, dan juga candil

2. Bubur Bassang, Sulawesi Selatan

Bubur bassang merupakan bubur khas dari Sulawesi selatan. Bubur bassang ini merupakan bubur yang terbuat dari jagung pulut, tepung terigu, air, gula dan garam. Semua bahan tersebut akan dicampurkan menjadi satu, dan diolah hingga matang dan menjadi bubur bassang. Bubur bassang sangat tepat dinikmati ketika olahan bubur masih terasa hangat, dan bubur bassang ini disajikan dengan tambahan gula pasir secukupnya

3. Bubur Sumsum
Pastinya kamu tidak asing dengan jenis bubur yang satu ini yaitu bubur sumsum, bubur sumsum merupakan bubur yang berasal dari solo maupun Yogyakarta. Akan tetapi kamu juga bisa menemukan bubur sumsum di pedagang bubur sumsum yang biasa berkeliling, walaupun memang sekarang jarang ditemukan. Bubur sumsum ini terbuat dari tepung beras, garam, daun pandan, santan. Kemudian semua bahan tersebut diolah sehingga menjadi bubur. Selain itu bubur sumsum disajikan dengan diberi saus yang terbuat dari campuran gula merah, air, daun pandan dan juga gula pasir. Biasanya dibubur sumsum sendiri terdapat biji salak dan juga sagu Mutiara

Itu dia olahan bubur dengan rasa manis dari beberapa daerah di Indonesia. Apakah kamu tertarik untuk mencicipi salah satu jenis bubur di atas?